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各国的餐饮行业都受创严重

发布时间:2020/8/31 发布来源:http://www.jiaogeleeji.com/

  据加拿大CTV8月27日报道称,加拿大统计局在商会的支持下进行了一项《加拿大商业状况调查》(CSBC),结果发现, 该国超过60%的餐厅都面临在11月前永久关闭门的风险;29%的住宿和餐饮服务企业在实行有效的社交距离措施后根本无法运营;31%的商家在采取社交距离的情况下运营,最多只能维持90天。

  此外,尽管目前经济开始缓慢复苏,大多数餐馆已经通过搭建户外露台、有限开放堂食等措施逐渐适应了当前的情况,但想要使整个行业恢复大流行前的势头是一场长期战,大部分餐馆仍然靠政府的补助硬撑,租金补助、小企业贷款等一旦终止或花完,很多企业都要破产。

  报道称,不止加拿大,美国的餐饮业也一直是国家受创最严重的行业之一,所以有一个州的餐馆的最高可存活率甚至只有不到50%。一个餐馆的老板表示,尽管“”存活率不高这件事情令他感到伤心,但更令他生气的是还有一件事情更令他生气,那就是在这样的情况下,政府还是无动于衷,没有出任何政策援助餐馆。

  “我们对此感到很困惑,政府为什么不采取一些行动,他们面对这么萧条的景象,却没有作出任何的解释。”老板朗斯特里特解释道,“我觉得现在这样做一点也不科学,他们没有理由限制我们的营业活动。还有另外两个州的餐馆像我们这样基本上是关闭的,那就是新泽西和加利福尼亚。而其他各州都可以在安全的情况下继续开餐馆。”

  同时,美国最大点评网站Yelp做了一项调查,数据显示全国60%的餐馆没有或不会重新开业。他说,如果宾夕法尼亚州的餐馆再次关闭,这可能意味着该州将有大约30%的餐馆会永不营业。比如说,宾夕法尼亚州大约有2.68万家餐馆。那么该州可能就有8040家餐馆永远不会重新开业。