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炸鸡告诉你开一家炸鸡店需要准备哪些设备

发布时间:2020/5/2 发布来源:http://www.jiaogeleeji.com/

  近几年我国炸鸡市场行情可算得上是火异常!很多小本投资者都选择涌入到了炸鸡行业,做起了像叫了个鸡这样的炸鸡生意。但无论是加盟开店,还是直营开店,都会面临一个选择开店设备以及费用的问题。那么,开炸鸡店都需要哪些设备呢?这里就为大家罗列一份设备单子出来。

  1、炸炉

  制作油炸食品的核心设备之一,有电燃气炉和电炸炉两类之分,市场上主要是电炸炉。小型电炸炉价格便宜,400-600之间即可购得。大型的油炸炉需要3500元左右。

  2、腌制机

  用于处理一些腌制食材,腌制机能够减少和控制腌制时间,提升腌制食品的口味。一般的商用腌制机需要1500元左右。

  3、滤油车

  滤油车用于通过滤油中的杂质和其他油水混合物,省油的同时延长油的使用寿命,保证炸鸡的口感和味道。滤油车价格在3500元左右。

  4、裹粉台

  裹粉台用于给食材裹粉以便进行油炸,裹粉台价格在600元左右。

  5、烤箱

  制作烤鸡腿、烤鸡翅等等食品的设备,不同品牌和规格的烤箱价格差别很大,商用烤箱的价格至少需要800元。

  6、可乐机

  可乐机是炸鸡店比较昂贵的设备之一,用来制作可乐和其他饮料,价格在10000元左右。

  7、冰柜

  炸鸡店的肉制品必须进行冷冻保鲜,冰柜要选择耐用的产品,价格在3000-4000元。

  8、油烟机

  炸鸡产品不会产生很多油烟,选择油烟机不用太贵,500元左右的廉价油烟机就够用了。

  除了以上主要设备,还可能会用到打冰机、电子秤以及必备的厨具等等。按照以上配置,一家炸鸡店的基本设备费用大概需要3万元,如果是大型炸鸡店,那么设备的尺寸规格会增加,价格也会上涨!

  当然如果你选择加盟叫了个鸡这样的知名品牌,那么这些就不需要您去操心啦!总部专业人士帮你备好所有的设备,让你轻松创业,实现变富梦想。